都匀毛尖茶是中国历史名茶，又名“都匀细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，属绿茶类，产于贵州南部的都匀市。这里处于高海拔低纬度地区，云雾缭绕、原生净土的高原山地，为都匀毛尖的生长造就了得天独厚的条件。都匀毛尖茶生产历史悠久，早先陆羽在《茶经》中就有记载：“黔中之思州、播州、夷州……往往得之，其味极佳”。据史料记载，明代崇祯年间以来就为历代皇室的贡茶。是世界茶类珍稀品种之一。

早在1915年，都匀毛尖就惊艳“巴拿马太平洋万国博览会”，为中国茶赢得国际第一枚金奖。时隔百年后，都匀毛尖依然卓越出众，1982年被评为“中国十大名茶”、2010年6月，凭借其优异品质入选“上海世博会十大名茶”并被选作“世博会联合国馆专用礼品茶”。

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